 |
| Só lembrei de tirar a foto quando eu estava no final do segundo lanche. A receita mais gostosa é feita com pedaços, ao contrário do lanche acima que é feito com mortadela fatiada. |
Ingredientes:
- Pão Francês
- 100 gr de mortadela
- 1 colher de chá de margarina
- Três fatias de queijo mussarela
Momento:
Estávamos em Tatuí na casa do meu irmão para ver a apresentação de Ballet da minha Sobrinha. Eu como Dindo coruja, é claro, chorei muito na apresentação e me diverti demais. Ao final de três horas de espetáculo estávamos com muita fome e foi quando eu improvisei esse lanche que ficou maravilhoso.
Modo de fazer:
Em uma frigifeira anti-aderente esquentar a margarina e a mortadela até que todo o ambiente esteja com cheiro de coisa gostosa e a aparência da mortadela esteja de tal forma que você não consiga mais aguardar. Nesse momento você adiciona o queijo mussarela. Deixe o queijo ficar suculento e quando parecer que já está perfeito você vai dar um susto na rúcula para que ela não perca a crocancia. Coloque no pão e se prepare para fazer mais um, você vai querer.
Como variação pode-se colocar o queijo branco, mas é bom deixar mais tempo na frigideira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário